如題
早在拉麵二戰後從中國日本軍眷被帶回日本
日本早就有湯麵了 就是烏龍麵 西元7世紀就有
但是現在日本 中國外來種拉麵一家開一家
烏龍麵店一間少一間 現在都要配合天婦羅
但拉麵搭配天婦羅根本邪門歪道
19世紀才傳入的料理 怎能搶走烏龍麵的風采？
論麵的嚼勁口感 拉麵是遠不如烏龍麵的
為何烏龍麵被拉麵擊潰了呢？