我猜大概是希望生意不好吧
餐飲業如果員工沒有業績分紅
他就會希望客人少
生意好他只有更累
又沒好處
所以只要客人吃壞肚子
就不會再來了
他就會比較輕鬆
這種員工的服務態度也會很差
希望把客人氣到不會再來