[問卦] 館長:菜用大鍋炒出來的很難吃

作者: david30416 (david)   2023-06-11 17:01:45
如題
館長昨晚直播講述一段話
館長:
我們的便當菜齁 都用小鍋炒的 因為我嚴格規定
菜如果用大鍋炒的 會變的很難吃 而且會很油
所以我們的成本就變的很高
大鍋炒得真的比小鍋炒的難吃 又油嗎
以上 有廚師要出來反駁嗎?

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