1.媒體來源:
ETtoday新聞雲
2.記者署名:
記者施怡妏／綜合報導
3.完整新聞標題:
館長陳之漢砸千萬進軍餐飲，副業「TRUE飯」於6月1日開幕，他日前在直播中哀號，大家
嫌便當貴沒人買，每天都在賠錢，若正式開店，租金加上人事成本，每月就要花85萬元，
餐飲利潤低，人事成本高，租金也高，根本賺不了錢，直呼「如果還是弄不起來，我也不
想開了」，影片內容遭到網友狂酸喊扯。
館長透露，最近在找便當店的店面，看中新北市三重區，大約25坪左右，租金居然要25萬
元，「賺得錢都給房東就好啦，現在做吃的都很可憐」，他計算開店的收支，小份4兩的
燒肉售價180元，毛利30%，一份賺54元。
館長表示，若正式開店，會請到十幾個員工，人事成本就要60萬元，加上店租25萬元，每
月就要85萬元的開支，而且這還不含水費、電費；賣一份燒肉賺54元，要賣1萬5740份燒
肉，收支才能夠打平，館長傻眼直呼「可能嗎？可能嗎？這只是打平而已喔，還沒有賺錢
喔，還沒加上裝潢，招牌、廚房用具的錢」。
看到高額的租金，館長感嘆，以前覺得健身房的地難找，沒想到做小生意的更難找，餐飲
利潤低、人事成本高、店租貴，加上用料食材都是特別選過，成本高於其他便當店，「每
一天都賠1萬多塊，一個月賠30萬元，已經連續賠了11個月」。
館長的直播內容，在PTT上掀起討論，「外面便當店人事費也沒那麼多」、「每個人月薪
我看5萬以上」、「我自己投資一間便當店，人事拉高也才10萬，他的規模可以開5-6間分
店了」、「一天才做幾個便當，需要這麼多員工嗎」、「打便當的大概月薪8萬吧」、「
賠錢當然也要賠最頂的」、「一年人事費720萬的便當店」。
4.完整新聞內文:
館長便當店「人事費用月噴60萬」　PTT喊扯：打便當月薪8萬？
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6.備註:
便當店負責人大師兄李慶元就吃掉60萬的25萬了
這人事費用不高才有鬼XD
沒關係 反正館粉會買單