小弟我年逾四十，
快要被職場淘汰了，
如果有一天老闆火了我，
想跟家裡借一點錢做些中國小吃，
例如北京的鹵煮火燒，
以台灣也是中式料理口味接受度蠻高來說，
經營得當應該不會倒閉吧？
有沒有台灣賣中國大陸小吃比起茶飲店會不會好做的八卦？