1.媒體來源:
聯合新聞網
2.記者署名:
陳睿中
3.完整新聞標題:
榴槤肉＋榴槤殼！高雄「榴槤拉麵」獵奇開賣 限量20碗
4.完整新聞內文:
https://uc.udn.com.tw/photo/2023/06/14/realtime/22636984.jpg
繼台北有「大王具足蟲拉麵」、雲林有「青蛙拉麵」等獵奇口味的拉麵後，位於高雄的「
山禾堂拉麵」選用水果之王「榴槤」入饌，推出全新「榴槤拉麵」。不僅直接加入榴槤果
肉，甚至連容器都是榴槤殼，再度引發網路的熱烈討論。
根據業者資訊，山禾堂本次推出的「極上榴蓮豚骨椰香叉燒拉麵」，先以椰奶豚骨作為拉
麵湯底，再把新鮮的榴槤果肉打成泥融入湯底，並且加入荸薺、白蘿蔔、蘋果、馬鈴薯、
香茅增加湯頭豐富的層次感，加上博多細麵，最後再加入叉燒、溏心蛋、筍乾及新鮮榴槤
果肉，然後整碗拉麵直接用榴槤殼端上，視覺、味覺的效果十足。
由於每碗榴槤拉麵都需要使用手工處理，因此每日限量供應20碗。依照配料而有「極上榴
蓮豚骨椰香叉燒拉麵」、「極上榴蓮豚骨皮蛋拉麵」、「極上榴蓮豚骨皮蛋叉燒激增拉麵
」，每碗各為680、720、780元。網友也表示「開賣期間絕對不會選擇內用了」、「好刺
激」
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https://udn.com/news/story/7270/7235785
6.備註:
每天限量供應20碗，早上10碗、晚上10碗，電話預約，售完即止。