我覺得還是有點崇洋媚外的因素啦
像我自己 要去吃大餐的時候
的確也會優先挑什麼教父牛排 寶艾西餐廳 那種
要去選什麼漢來名人坊 中山招待所 都是很下策的選擇了
原因無他 一是裝潢西式比較美
二是雖然都很精緻 但還是會覺得因為平常大多是吃中餐
高級中餐好像就只是豪華上位版 比我自己做得好一檔的感覺
但西餐我不會做 所以距離產生美感這樣
你老媽每天煮四菜一湯還饒富變化
去餐廳吃一個更高檔的老媽餐實在有點母湯
不過老外吃的中餐跟我們也差不少
我分別在美 法 德吃過中餐 待幾天後就受不了了
一定要去找個中式食物來吃 而且要熱的
結果
1.到處都有宮保 但宮保常常會帶點甜味？搞不懂
2.炒麵類都超難吃 但我看老外都拿刀叉吃的漱漱叫 難以理解
3.港仔開的比老中開的好吃 但口味都很重 鹹死人不要錢
台灣的中餐 原封不動搬過去歐美可能會被嫌清淡吧我想?