豆乾或豆干
是小菜不可或缺的一環
每每點餐一定是豆乾小菜滷蛋
但我發現
有些店家
豆乾切超級細
彷彿在宣告自己刀工多厲害
但是啊
豆乾好吃就是在那豆乾中間細微孔洞中噴汁的juice感
完全想給難吃印…
有豆乾切超細的八卦嗎？