欸 剛剛和我一位鍋奉行朋友吃火鍋
吃火鍋的時候他跟我說 肉片只能涮三秒鐘
超過三秒鐘肉片就會太老 這樣就是浪費食材
真的還假的？確實三秒肉質是很軟嫩很好吃
不過我怕太生 涮五秒 十秒也不到不能吃吧？
有沒有肉片只能涮三秒的八卦？