雖然從小就看到青梅出了一系列的產品
但是我對這種東西一直都是看看而已
也沒有特別想過要去嘗試還是幹嘛
但是我上次在光華夜市的一家臭臭鍋店點誤點了一杯青梅汁(以為是烏梅)
那個喝下去之後，整個發酵的味道超重
而且還有那種發酵過度，整個舌頭都麻掉的感覺
有試著去跟商家反應這個問題
但是整個廚房的人都一致地跟我說那是正常的
最後我就留下了滿頭的問號跟一杯7分滿的青梅汁離開了
而且青梅我看他主要也都是走發酵路線
https://i.imgur.com/wkc68Ps.jpg
像是什麼青梅酒
https://i.imgur.com/g8E1BBT.jpg
還是青梅醋
https://i.imgur.com/LVzhIPn.png
或好幾年前有小流行過一點時間的梅精都是
明明它發酵的味道就跟其他發酵品不太一樣
怎麼會有那麼多人喜歡吃他……？
有掛嗎？
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