1.媒體來源:
自由時報
2.記者署名:
楊心慧
3.完整新聞標題:
綠竹筍盛產期!北市農會販售鮮筍 貓空推限定料理
4.完整新聞內文:
台灣綠竹筍盛產期為6月至9月,台北市山區多屬沙質壤土,高溫多濕的氣候特別適合培植
優質的綠竹筍,產季期間貓空地區特色餐廳-映月茶館、大茶壺茶餐廳及正大茶園,紛紛
推出以台北市綠竹筍入菜的季節限定料理,士林區農會活力生活館、木柵區農會1樓(週
二至週日),即日起至8月27日均有鮮筍展售。
台北市產發局表示,北市農業隨都市發展而變遷,現今為都市型農業型態,與其他傳統農
業生產縣市迥異,一級產業產值雖僅占全市收益0.08%,但「台北有農」,自2010年起的
農業振興方案計畫中,發展都市農業已漸成共識。
產發局表示,目前台北市農業包含北投稻米、海芋及繡球花、木柵鐵觀音茶、南港包種茶
、士林山藥、內湖草莓及蜂蜜、全市綠竹筍等產業,以創造產品附加價值,並提升市場潛
力。
台北市農會表示,現在正是品嚐綠竹筍的最佳時節,台北市12個行政區中,包括文山、士
林、北投、內湖、南港行政區皆有種植,年平均產量約204萬公斤,所生產的綠竹筍肉質
細嫩且滋味甜美,一直以來都是有口皆碑,綠竹筍味道似水梨香,滋味鮮甜爽口,絕對是
台北市當季的招牌農產品,每年都造成搶購風潮。
台北市農會說,為回應民眾的熱烈期盼,即日起至8月27日,於士林區農會活力生活館、
木柵區農會1樓(週二至週日)均有鮮筍展售;每週六、日台北市農會另特別邀集台北市
筍農於台北花博農民市集展售鮮甜綠竹筍,所有綠竹筍都是當天現採、新鮮好吃,民眾可
前往採購。
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6.備註:
肥宅我這個月減肥都靠綠竹筍從92變88公斤
煮排骨湯跟雞湯都不錯只是肉要去腥兩次