這裡很多外食族自己沒在煮飯的
吃米不知道米價
一公斤的米大概七杯米
一杯米煮兩碗飯
所以一公斤的米可以煮14碗飯
那一公斤的米大概多少錢呢
以市面上常用的 台南11號 來算
大概每公斤40~50元
所以一碗飯的成本光米就要3.x~4.x元
還沒有算其他各種成本
這在食材成本裡面算是佔很高的了
所以一碗煮好的白飯賣你10元
比較算是服務性質啦
希望你多點些主菜，他從主菜賺這樣
更不要說是免費提供的了
如果真的是白飯吃到飽
應該是用更便宜的米，不然根本划不來
所以你各位啊如果覺得吃到飽白飯不好吃
就去找一碗10元以上的吃看看應該會好些