如題
吃到飽很難吃的營店家吧？
一個人食量大概1.5kg
店家食材壓在300元/kg以下
平均在200元/kg左右
如果成本按40%
以最高300元/kg來算
1.5*300=x*0.4
X=1125
店家收費1125元
店家只要在高價食材上作文章
幾乎都很難吃倒吧！