※ 引述《poco0960 (我要成為廢文王)》之銘言:
: 先說我家器材 林內台製RR50A,有膨脹器
: 700cc量米杯裝到尖,5杯
: 米洗兩次
: 舖飯巾倒少許沙拉油
: 把米倒進去,飯巾包起來,加水到刻度5L
: 有時候急用不會泡
: 上述作業時間大約10分鐘內搞定
: 之後點火開火,直到自動關火大概30-35分鐘
: 這個時間要看米水多少,我煮4杯大概少5-8分鐘不等
: 這時候飯其實可以吃了,只是很爛,越鍋底的越爛
: 你把飯巾拉起來會有大概1/4的飯是黏在飯巾上
: 這時候至少要悶10分鐘,理想一點的時間是15-20
: 如果店家50人份電鍋煮滿,到能吃基本上沒1小時跑不掉
: 用電鍋還是沒煮過飯的就不要來搞笑了
: 米先洗完放著不冰會臭酸
:
我覺得兩邊都沒錯吧 北柯錯的就是去負評講超過了
你突然冒出近 30個人跑去一家店
本來有放兩個飯鍋 像蝗蟲一次兩個鍋子清空
本來就不是正常的日常行為
店家也沒遇過這種行為
平常可能就一鍋清完去煮 所以兩鍋備用
可能一次就兩鍋就夠了
這整個事件
比較可憐的是其他要吃的客人
只能改點學生不想多花錢的炒飯炒麵來配
很有味道的快炒店的菜
整件事情就是 學生三桌 多加兩盤炒麵搞定
每人多出 30 元