※ 引述《WangW (廢文Wang)》之銘言:
: 如題
: 聽股癌說醬蟹很好吃
: 金針菇也說醬蟹很好吃
: 泰國其實也有類似的東西
: 韓國料理店也有賣韓式的醬蟹
: 但我還是覺得煮熟吃比較好?
: 啊你各位有沒有吃過醬蟹的來分享一下
: 醬蟹有多好吃?
: 好吃到股癌直接稱讚韓國?
其實還不錯啦
不過如果要嘗試的話,請記得
醬蟹有兩種
醬油蟹 和 辣醬蟹
建議吃醬油蟹就好了,比較有蟹的鮮甜味
辣醬蟹整個都是辣醬的味道,又甜又辣的
吃不到螃蟹味,有點糟蹋食材我覺得
醬油蟹就是微微的醬油味
然後螃蟹濃郁的鮮甜
尤其是爆滿的蟹黃
那叫一個爽
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同場加映
來韓國一定要吃生拌牛肉
會顛覆你對牛肉的印象
爆幹好吃
百吃不厭
而且上面的章魚腳都是現殺的
送到你面前還在動
生毛肚也蠻好吃,脆脆的沒有異味
不過生牛肝就見仁見智了
我個人覺得噁心
肝味很重
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下面這個是牛肉版生魚片
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