查了一下出事的冰品店
https://i.imgur.com/N1toD4c.jpg
這樣擺放配料的環境
其實要看周圍溫度是多少
如果冷氣開很強，我覺得可以撐一陣子
但如果是30幾度的環境
配料真的能一直這樣放幾個小時嗎
以前沒聽過這家店出事
正好電價上漲之後，出現問題了
會不會沒有開冷氣導致食物加速生長細菌
有沒有這方面的八卦