王剛前陣子拜入山東魯菜大師門下當學徒之後
從以前拍影片教江湖菜的各種「適量」、「大概」
煮菜的步驟和精量越來越搞剛
最近出了一部蔥燒海參
https://youtu.be/Ycx7MXEI1-8
這流程繁瑣到底看了三小
光發海參就能發一整個禮拜
中還搞了個用三萬六千刀的剁爛的蔥椒料酒
整道菜就只加了一點點
對比以前的開水白菜、佛跳牆
真的會覺得王剛之前做菜真的是在隨便做的
薯條一樣的珊瑚魚，當年看傻一堆人
這個蔥燒海參拿來一比
哼 華農都做得出來的珊瑚魚還真的蠻家常菜的吼
王剛開始學了魯菜之後
是不是證明他之前教學的家常菜是真的很家常？
有沒有八卦？