Re: [問卦] 必勝客新的披薩?

作者: Qunnine (qunnine)   2023-07-30 14:47:30
比薩就清冰箱料理
跟剩菜燙麵一樣
最近試了奶粉加在pizza中
還不差啊
40克紅牛全脂配70克熱水泡開當白醬
400克的中筋麵團當底
配上前一日的剩菜
鹹豬肉/芹菜/香菇/番茄切片
放在電鍋底不加水
烤兩次
氣味上有麵團的香
口感上有牛奶的滑順
以及前日剩菜以鹹為主
沒在外面吃過這種
但意外的滿不錯
清冰箱料理之王

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