魚刀被當武士刀 檢不起訴卻沒收
2023-08-07 03:59
聯合報／ 記者簡慧珍
、陳俊智、李奕昕、洪敬浤／連線報導
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張姓廚師網購日本名家廚刀（左圖），卻遭海關查扣送驗認定為武士刀（右圖，示意圖與
本案無關）送辦。 圖／張姓廚師提供、本報資料照片
彰化縣知名日式料理店張姓廚師去年從日本網購一把「御庖刀」，海關查扣送驗認定為武
士刀，被依違反槍砲彈藥刀械管制條例送辦；張出示照片強調該把刀是生魚片專用的廚刀
，雖獲桃園地檢署處分不起訴，但檢方聲請沒入刀具獲准。張提抗告並申請返還，強調刀
具出自日本名家之手，不捨因誤解而被查扣銷毀。
張姓廚師表示，這把刀在去年九月由匿名藏家釋出，他在網站標得後，郵遞來台。桃園機
場的海關開箱查驗，懷疑為管制刀械，送交桃園警方鑑定。桃園市警局鑑定發現該把刀刀
刃長度超過卅五公分、刀柄長度也超過十五公分、且單邊開鋒，屬管制的武士刀，因且未
事先申請，屬違禁物，查扣該把刀並將張送辦。
桃園地檢署調查認為，張是廚師、網路照片註明該刀是處理「刺身」專用廚刀，張若有不
法犯意也不會留真實姓名和地址，可見張沒買賣、運輸武士刀的嫌疑和動機，今年三月間
處分不起訴，但因刀具被認定是武士刀，檢方因此聲請沒收。桃園地院七月間裁准沒入刀
具，張認為無理，提起抗告。
張姓廚師表示，桃園警方已接受他為了切生魚片才進口刀具的理由，但卻沒改變進口魚刀
就是武士刀的鑑定結果，因此提出抗告。他說，武士刀是雙面開鋒、刀莖粗厚，魚刀刀莖
較細且單面開鋒，另外，魚刀單側刀身略凹、另側刀身下半面內斜，與武士刀有明顯區別
，況且若想買刀當武器，管道多的是，沒必要冒險進口。
銘傳大學犯罪防治系主任章光明表示，我國禁止民眾持有致命性槍枝、刀械，警政署保安
組會邀專家學者組委員會從客觀角度討論哪些槍枝、刀械屬違禁品，但若能增加公正第三
方就個案作個別認定，會讓鑑定結果更具公信力。他認為，目前法律條文足以規範，但執
行層面需要調整，認定也不宜太寬鬆。
立委楊瓊瓔表示，當事人是廚師、又稱刀具名師打造，若查證屬實，實務上該考慮發還，
不宜貿然沒入銷毀；管制刀械有必要，鑑定可考慮專業及工藝技術，要跟得上時代腳步。
她說，槍械殺傷力更勝刀具，槍枝在原住民打獵是有一定的保障，槍械尚有依其用途為區
分，刀具卻不依用途區分，警政署應召集相關單位研商，不應僅以外觀決定是否屬管制刀
械。
明道大學餐旅管理系教師潘岱儒有一個裝四把慣用廚刀的刀箱，出國比賽提此刀箱入出境
從沒被阻攔。潘岱儒說，看照片難以判斷刀的屬性，專業廚師也不會買武士刀當廚刀，建
議建立公正第三方參與鑑定。
新聞來源：聯合新聞網
https://udn.com/news/story/7321/7351065