[新聞] 法國麵包中毒+67共489人受害!7件檢出沙門氏菌 桃園地檢

作者: ezJapan (Japan)   2023-08-07 19:52:36
1.媒體來源:
nextapple
2.記者署名:
【記者張沛森/桃園報導】
3.完整新聞標題:
法國麵包中毒+67共489人受害!7件檢出沙門氏菌 桃園地檢偵辦中
4.完整新聞內文:
【記者張沛森/桃園報導】桃園市忠貞市場內某越南法國麵包攤商涉發生食品中毒案經衛
生局持續追蹤,今再增67人,累計已有489人通報、就醫354人,住院中32人。市府已成立
府層級食安管理專案小組,由副市長王明鉅負責督導專案小組,強化跨局處合作及各項食
安工作,衛生局長劉宜亷也親自至醫院,關心民眾的健康及需求,亦將全力協助消費者與
業者協商或調解。
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衛生局長劉宜廉慰問住院民眾。桃園市衛生局提供
另外,針對中壢忠貞市場越南麵包攤食物中毒案,因食物中毒之民眾甚多,屬重大違反食
品安全衛生事件,桃園地檢署為期發揮公益角色,釐清事實真相,並查明是否有涉犯食品
安全衛生管理法等刑責爭議,亦主動剪報簽分他案,由民生專組檢察官刻正積極偵辦中。
https://i.imgur.com/JJXVTJA.jpg
衛生局人員採取檢體送驗。翻攝畫面
桃園市衛生局說明,本次事件民眾人體採檢檢體21件送疾病管制署檢驗,今天已有7件檢
出「沙門氏桿菌」,將進行分型檢驗,其餘檢體仍檢驗中;另4件廚工、6件食品及4件環
境檢體亦檢驗中,若有結果將進一步公布,另將相關事證移地檢署偵辦。
衛生局提醒食品業者,從業人員應保持良好衛生習慣,並落實作業場所清潔、設備及容器
具消毒、高風險食材(如非洗選蛋)應妥善管控製程,避免交叉污染,販售公開陳列之即
時食品,溫度應落實監測(冷藏7°C以下、冷凍-18°C以下、溫藏60°C以上),以確保
食品品質,依據食品安全衛生管理法第8條:「食品業者之從業人員、作業場所、設施衛
生管理及其品保制度,均應符合食品之良好衛生規範準則,未依規定,經命其限期改正,
屆期不改正,依同法第44條處新臺幣6萬至2億元罰鍰。
衛生局提醒消費者,購買即食食品慎選環境衛生優良之店家,購買後應儘早食用,切勿放
置於室溫過久,以免變質造成身體不適。衛生局已主動電話聯繫267位民眾目前健康狀況
及需求,民眾如有消費問題或任何爭議,可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線,向
衛生局或桃園市消費者服務中心申訴。
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https://tw.nextapple.com/local/20230807/6B7269CDC8CDEB4D1D76071F7BDFC4C1
6.備註:
每天確診人數都在增加
是不是要開指揮中心了

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