[問卦] 飲食店偷工減料是什麼心態啊?

作者: covenant (藍悠)   2023-08-23 21:35:24
這幾年想必各位鄉民應該也很習慣店家漲價了,
沒幾個月就漲五塊一年就多個一二十塊,
可是有些店家不只漲價還要偷工減料,
越賣越難吃然後客人也明顯越來越少,
最後撐不下去就倒店。
想請教這類飲食店是有什麼難處嗎?
你漲價我頂多減少買的頻率,
但是你東西變難吃我連買都不想買。
是什麼理由讓店家冒著客人不來的風險也要降低餐點的水準啊?

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