疫情後
常買的家裡巷口鹹酥雞攤
本來食材都直接曝露 吸收大自然中的胡椒粉
現在改成塑膠蓋蓋住食物
甚至根本不放在保冷箱或者冰箱裡
客人在菜單點完後 才會拿出來炸
餐車上只會放預炸的食物 像是鹹酥雞 魷魚 地瓜這類而已
而不少也都有行動支付
不用再拿油膩膩零錢與紙鈔了
住家巷口小吃能有這樣的改變
也算有改進了
不過去一些知名夜市
像是寧夏夜市
行動支付也不是每家都有 尤其幾十年老店幾乎都沒有
都是後來入駐的攤販才有加入行動支付
而衛生習慣 似乎也跟疫情前沒兩樣
路邊攤就是要吸收大自然的精華才對味 要拿油膩膩的零錢才最傳統
疫情後
我們有變得比較衛生嗎？