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[問卦] 鹽酥雞攤用沙拉油是不是錯誤示範?

作者: touurtn (vv)   2023-08-31 20:12:45
一般沙拉油發煙點是160~170度
但是炸物至少都180度
正常來說要用酪梨油才合格吧
政府是不是要規定一下食安法
不然沒辦法健康的吃炸物ㄟ
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