[問卦] 日本現在還會打生蛋拌飯嗎?

作者: zainc (念湘)   2023-09-07 05:08:52
日本有一道料理是生蛋拌飯,把生雞蛋打在熱騰騰米飯上再澆醬油攪拌來吃,可以
這樣吃的原因在日本養蛋場設備先進加上新鮮,很多人都不建議台灣直接打生蛋來
吃~
看瞭這陣子新聞才知道日本也有大量進口巴西雞蛋,光是長途運輸雞蛋就不新鮮了
,這道生雞蛋拌飯是不是要變傳說中的食物了?
還是說日本人照吃不誤呢?
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「生蛋醬油拌飯」

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