這我不是很懂
https://0rz.tw/J3IFq
進口雞蛋等級大不同 冷鏈、噴蠟保鮮期達90天以上
今年四月的新聞
內文提到:
"農委會畜牧處處長張經緯說明，雞蛋在國際上沒有明確保存幾天的規定，可以保存多久跟
保存條件有關係，例如這次進口巴西、土耳其的雞蛋標示90天，有的國家則標示180天。"
1.
當然我可以認為所謂"這次進口巴西"應該指的不是5月底上船的這批，畢竟這是4月的新聞
但是
是不是指巴西進口的雞蛋保存期都是3個月呢?
如果是
我就說這批五月上船的巴西蛋生產日期是5月下旬就好
照之前的官方到期日應該是8月下旬
怎會是9月底?
2.
再者
經過多層運送過程後又洗掉油蠟
然後你現在要說還可以放一個月??
3.
已經被發現有巴西雞蛋根本沒洗
那到底是有洗沒洗??
農業部可不可以給個統一的說法?
※ 引述《starport (輕鬆看)》之銘言：
: 巴西蛋為何沒塗蠟噴膜？
: 農業部：洗選的時候洗掉了
: https://reurl.cc/MyZRYW
: 中時 李柏澔
:
: 近日進口雞蛋洗選上架的標示日期引來爭議，尤其超思公司進口巴西蛋效期只到9月底，
: 但卻有通路出現效期標示到10月5日的蛋出現，且衛生局稽查發現未有塗蠟等延長保存期
: 限作為，打臉農業部說法。農業部表示，這批巴西蛋在巴西時確實有塗蠟噴膜，但在國內
: 經洗選後就未再噴膜處理。
:
: 根據農業部清查，專案進口的巴西雞蛋最後一批的有效期限分別是9月24日、9月25日和9
: 月27日，市面上有民眾發現來自巴西的盒裝雞蛋的有效期限為10月5日，此為最後一批進
: 口之巴西雞蛋，洗選蛋品業者已確認標示錯誤，並全面從通路上下架。
:
: 農業部表示，北部和南部賣場各有1000多盒，以每盒10顆來算，本批巴西蛋共計2萬多顆
: 蛋遭下架，但已賣出去的則未統計。
: 負責洗選的台農蛋品負責人涂萬財昨日說明，所有進口雞蛋都會依食藥署相關規定辦理，
: 這次因台農每日洗選量極大，且批次較多，導致本批巴西進口雞蛋誤標效期，但本批雞蛋
: 仍在巴西來源蛋場的有效期限內，本批巴西雞蛋已主動全面回收下架。
:
: 農業部日前指出，洗選業者若要延長保存期限可透過塗蠟噴膜方式，這方式已經行之有年
: ，技術也很成熟，但衛生局前往業者處稽查時卻未發現有塗蠟噴膜，此舉已違反食安法，
: 將依法裁處4萬至400萬元罰鍰。
: 農業部畜牧司副司長李宜謙表示，台農蛋品上市的巴西蛋僅在全聯超市架上販售，這批巴
: 西蛋還在巴西境內時確實有做噴膜，因此保存期限有120天是沒問題的，只是來到台灣洗
: 選場洗選分級後會將原本的膜洗掉，之後就沒再噴膜處理。
: 全聯公司回應，自昨日起開放退貨，11月11日前民眾皆可到原購買門市辦理，至於退貨多
: 少，以及民眾的反映如何，這些部分還需要再觀察。
: 好奇農業部到底要用幾個謊才能圓