蛋全程冷鏈真的可以放120天嗎?
老實說 我不信
我就問各位好了
相信很多人都買過當天生出來的雞蛋
那假設啦 我今天中午買了顆早上生的蛋
然後就直接放冰箱冷藏櫃
各位覺得它能放多久不壞?
我猜大概半個月就開始出問題
如果放一個月 各位大概就不敢吃了
所以蛋全程冷鏈到底指的是什麼？ 真的能做到放120天甚至
180天（某人說的 香港的標準是180天）
有沒有業界人士來說說蛋全程冷鏈 到底跟我買了蛋就放冰箱有什麼不一樣?
因為啊 我真的很難相信巴西蛋會剛生出來立刻拿去冰 還一冰就幾個月直到
上了台灣的架子上 中間那些洗選 再洗選 都沒有退冰過
有八卦嗎?