[新聞] 憂用到過期進口蛋 茗香園板橋店停賣滑蛋

作者: keel90135 (尼可)   2023-09-18 12:26:48
1.媒體來源:
ettoday
2.記者署名:
記者黃士原/台北報導
3.完整新聞標題:
憂用到過期進口蛋 茗香園板橋店停賣滑蛋料理「半熟蛋改全熟」
4.完整新聞內文:
巴西進口雞蛋過期問題連環爆,已產生食安疑慮,知名連鎖港式餐廳「茗香園」板橋店主
動停賣滑蛋系列料理,而餐點附贈的半熟蛋也都改成全熟,希望讓上門的消費者吃得安心

「茗香園」板橋店表示,近期因為巴西進口雞蛋問題連環爆,為了讓消費者吃得安心,即
日起無限期停賣滑蛋系列料理,至於其他餐點中的半熟蛋,也主動改成全熟蛋。業者表示
,雖然蛋商有出示文件來保證品質,「但我們無法確定供應商是不是說謊或受騙」,所以
決定停賣相關商品。
至於何時恢復滑蛋系列,店家說,由於此餐點屬於半熟料理,有人可能因為體質因素,吃
了之後產生不良反應,所以他們正在考慮滑蛋系列料理是否就此停賣、不再復出。
2016年時,來自香港、人稱「飛哥」的何一飛正式於台北中山商圈開設首間「茗香園冰室
」(中山店),店內提供多樣化的港式茶餐廳餐點,開幕初期動輒排隊1小時以上,菜色
以「腸粉、蘿蔔糕、奶黃西多士」最受饕客喜愛。站穩腳步之後,茗香園冰室接連開設大
安店、公館店、板橋店與林口店。
了解到台灣民眾對於港式料理的喜愛,位於台北東區商圈的「茗香園冰室大安店」變身成
為「茗香園飯店」,打破原本茶餐廳的型態,僅夜間營業,並以輕工業風格與復古情懷的
空間設計,重現香港大排檔的用餐氛圍,菜色則融合了大排檔經典、網路吸睛打卡料理。
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https://www.ettoday.net/news/20230917/2584278.htm
6.備註:
台灣連滑蛋半熟蛋都沒得吃 可憐

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