※ 引述《yayaya5566 (優質好文)》之銘言：
: 大家好 去ＣＯＳＴＣＯ買了牛絞肉
: 通常大家都怎麼料理 牛排太貴了
: 只能買牛絞肉 阿肥今天拿來做滷肉飯
: 但好像不太好吃 有推薦的嗎
1.牛絞肉,碎洋蔥,青蔥(可多),
胡椒(多),鹽,糖(少)
拌勻,靜滯15分
2.中筋麵粉,水,糖,奶油,酵母
揉好蓋上保鮮膜發20分.
把1的內餡 用2餅皮包好.
下油鍋煎至兩面金黃.
也可用烤箱或氣炸鍋烤熟.
2.餅皮可隨意換類型.
用餃子皮也可以.
這樣應該就很好吃了.