※ 引述《razan》之銘言
: 1.媒體來源:
: 聯合新聞網
: 2.記者署名:
: 鄒尚謙
: 3.完整新聞標題:
: 中秋專案查燒烤餐廳 竟有「麻糬過期逾1年」仍擺倉庫
: 4.完整新聞內文:
: 食藥署今公布「112年度中秋複合式專案」，查出2家業者存放過期食品，連鎖燒烤業者「
: 野村炭火 燒肉嘉義店」竟被發現有去年6月就過期的麻糬；屏東的「可瑞安韓國料理」的
: 辣椒粉則過期半年，全數當場銷燬並開罰6萬元。
: 食藥署「112年度中秋複合式專案」稽查124家燒烤餐廳業者，結果發現2家業者有食品原
: 料逾期的問題。食藥署南區中心主任魏任廷表示，「野村炭火 燒肉嘉義店」被發現倉庫
: 中存有「去年6月1日就過期的麻糬」共20包，業者雖強調該批麻糬，為內部測試不合需求
: 置放在倉庫內，並未給民眾使用，但過期食品放在倉庫內即違反食安法，遭開罰6萬元罰
: 鍰。
: 魏任廷說，屏東的「可瑞安韓國料理」的辣椒粉，則被稽查到今年3月10日就到期的辣椒
: 粉，共5包、15公斤，依違反《食安法》，同樣開罰6萬元罰鍰。另，基隆的「海宴碳火燒
: 肉」，則因未投保產品責任險遭依法裁處3萬元。
: 食藥署也稽查販售業者計217家，查核食品業者登錄、食品良好衛生規範（GHP）準則等，
: 缺失事項均已複查合格；另查核產品標示共758件，其中2件產品標示不符規定，皆已由地
: 方政府衛生局依法裁處。此外，抽樣888件食材產品檢驗衛生標準、藥物殘留及食品添加
: 物等項目，1件產品檢驗防腐劑與規定不符，已由所轄衛生局依法裁處。
: 針對食品製造業查共96家，查核食品業者登錄、GHP、定型化契約等，部分缺失均已複查
: 合格。抽驗204件產品檢驗結果均符合規定。但查核277件產品標示，計有8件產品標示不
: 符規定；另查獲5家貯存逾期食品原料、1家未提供產品責任保險、1家未依規定核備衛生
: 管理人員，全數依法開罰並限期改善。
: https://uc.udn.com.tw/photo/2023/09/20/realtime/25323245.jpg
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: 6.備註:
傻傻的 農業部都教你了 還學不會
麻糬過期？
買包未過期的太白粉灑在上面
實質轉型就成了新品
辣椒粉過期？
跟未過期的辣椒粉混搭
實質轉型就沒過期了