Re: [新聞] 夜市小吃「一堆百元起跳」 一年漲幅

作者: fishyesunno (不輸不等於贏)   2023-09-21 01:06:55
本身是做夜市的
每天接觸的都是夜市大小攤販
說真的,最不願意漲價的就是攤販
內文說漲價20-30%其實都是被迫的
漲完也只能勉強維持利潤
更多數利潤是一直降低的
也不用放大絕說不爽不要做
一般人抱怨夜市熱沒冷氣
但就是逛一下吃吃東西就離開了
在夜市討生活的人
下午頂著夕陽開始備料,一路忙到12點收攤
絕對更熱更累
夜市最常見的食物
這幾年豬肉漲價不止20-30%
雞肉漲價不止20-30%
蛋漲價不止20-30%
包裝材料漲價不止20-30%
最可怕的是人事成本
120漲到180,可以自己算漲了幾%
至於餐廳,其實漲價更誇張
只是因為訂價比較混亂沒有一定標準
一般消費者沒有辦法特別比較出來罷了
引述《go190214》之銘言
: 1.媒體來源:
: ※ TVBS新聞網
: 2.記者署名:
: ※ 楊惟甯
: 3.完整新聞標題:
: ※ 夜市小吃「一堆百元起跳」 一年漲幅30%:不如吃餐廳
: 4.完整新聞內文:
: 萬物皆漲的年代,想用「銅板價」在夜市吃飽,越來越不容易。一名男子便有感發文,表
: 示最近逛夜市時,發現以前50元有找的小吃,現在隨便都要80、100元起跳,不禁令他無
: 奈搖頭,「是把消費者當白癡,還是把觀光客當肥羊盤子?看到這樣的價格,真的吃不下
: 去。」
: 原PO在Dcard以「觀光夜市自取滅亡嘛」為題發文,透露最近去了很久沒去的寧夏夜市,
: 發現所有小吃幾乎都漲價一波,隨便一樣都是80、100元起跳。這令他相當無言,「短短
: 一年時間,從60元漲到80元…明年是不是每樣都輕鬆破百?」
: 他認為,每樣小吃看似「只差20元」,但卻是快30%的漲幅,「就問你薪資漲幅加其他東
: 西漲幅有到30%嗎?」原PO不滿,攤商根本就把消費者當肥羊宰,「我都覺得我快吃不起
: 夜市了。如果是這樣乾脆去吃餐廳不就好了,還去夜市熱又不舒服。」此外,他也憂心,
: 若攤商再繼續亂搞,每次都拿物價漲當藉口,物價跌卻未見降價,觀光夜市遲早走向滅亡
: ,「觀光局不要救也可以,因為真的實在太誇張。」
: 文章一出,不少網友也深有同感,紛紛感嘆「以前去夜市還能口袋塞一張五百爽吃,現在
: 沒一兩張小朋友都不好意思跟人說我是要去逛夜市」、「以前夜市是一家老小一起逛的,
: 現在夜市是一人2張小朋友才能逛的」、「真的還不如去吃吃到飽」、「應該要改成盤子
: 夜市才對」。
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