這些肉雖然原料是從美加進口,
但是已經在台灣完全重新加工,
做成重組的火鍋肉片.
依照農業部對蛋液的實質轉型標準
這些在台灣完整重新加工過的肉片,
應該可以直接標上"台灣製".
所以應該是食藥署過度反應,
能抗中保台,促進台美關係的豬肉,
這麼有台灣價值的原物料,
怎麼會有問題呢??
※ 引述《william8403 (威威威廉)》之銘言：
: 9萬公斤「美豬」重組肉未標示賣光光 下游90多家難追回
: udn 記者鄒尚謙
: 食藥署昨公布「豬肉產地標示稽查結果」，其中1名業者「新興冷凍食品有限公司」豬肉
: 產品標示不實，將使用到美國、加拿大豬肉的重組「火鍋肉片」僅標示加拿大產地。食藥
: 署副署長林金富今表示，該業者共製成共10萬951公斤的重組肉品，並已全數售罄，下游
: 通路多達90幾家。
: 食藥署昨公布112年至9月底止完成的豬肉產地標示稽查結果，共查核豬肉及豬可食部位原
: 料標示3萬7216件，查出標示不實業者「新興冷凍食品有限公司」，業者購買「美國」冷
: 凍豬前腿肉與「加拿大」豬前腿肉混製成重組肉產品「豬火鍋肉片」，但外包裝原料原產
: 地卻僅標示「加拿大」，應依照比例多寡順序填寫，但業者並未列出美國原產。
: 食藥署今舉行例行記者會，林金富說，業者自美國輸入豬肉共9萬4377公斤，已使用9萬
: 0377公斤，製成10萬0951公斤的重組肉產品，業者主要供應豬肉品給小型商家，數量達80
: 至90多家，回收相當有難度。
: 林金富說，由於該業者的美國豬肉申報資料，紙本與電子資料有所出入遭食藥署發現，因
: 此向業者比對時，業者坦承豬肉產品的標示很早就做完了，因此沒來得及「改標」，8月
: 20日就已製造出貨，並已「全數售罄」。
: 林金富指出，食藥署除依違反標示不實規定開罰之外，由於業者已涉及刑事責任，衛生局
: 已移送檢調調查，同時已將庫存肉品送驗萊克多巴胺殘留，預計再過1到2天檢驗結果出爐
: 。
: https://udn.com/news/story/7266/7483119