鹽酥雞作為台灣小吃的指標性食物之一，應該是目前台灣人心中的最頂的平民美食了吧？
我吃過米其林一星以上的中國料理餐廳、美國餐廳、法餐等 Fining Dining，但最後還是忘不了巷口的鹽酥雞。
即使把鹽酥雞拿給外國朋友吃，也沒有覺得不好吃的人，反倒是意麵、大腸包小腸、炸魷魚、臭豆腐、蝦餅、米糕、肉圓等食物被嫌到臭頭，碰到嘴巴就直接倒廚餘。
有沒有鹽酥雞在台灣境內屌打全部在地美食的八卦？