炸排骨 每家的調粉都不太一樣 像窩家會用地瓜粉,或偏日式的麵包粉
昨天看電視 有家小有名氣的店,他家的炸排骨,居然幾乎不裹粉?!肉排乾炸
肉直接高溫油炸,不會容易焦嗎?
不裹粉的乾炸排骨,會好吃嗎?