有人問如果有歪國人把鳳梨塞進肉粽裡面,
台灣人會爆氣嗎?
我是覺得鬼島人對食物胡亂互塞的接受度極高,
不然也不會有那麼多台灣著名小吃被發明出來了.
但是反而想問,
看過什麼鬼島食物互相亂塞後,
竟然超搭?
小規模鬼島食物互相塞範例是,
以前有段時間,
小白菜的菜價很貴,
蚵仔煎的菜換成青江菜,大白菜,茼蒿,空心菜,...
我都能接受,
但是有些攤商為了找最便宜的替代菜,
改用豆芽菜,
我就覺得有點不搭,
不太能接受了.
但是泡麵加統一布丁,
我就很佩服第一個想出這種搭配的人,
是真的很搭很好吃.
比較大的範例是,
剉冰搭生蚵仔,
我沒吃過,
聽吃過的同事跟我說,
該店家有獨特的醬,
搭配起來不難吃,
但是有人去吃過還是克服不了心裡感受,
覺得很腥,
吃不下去.
突發奇想,
今天要是蚵仔煎的菜改用鳳梨來炒,
或是把蚵仔塞入肉粽,
甚至學左岸經典名菜,
豬肉包魚漿,整隻雞再包豬肉,整隻鴨再包整隻雞,整隻鵝再包整隻鴨,...,
然後每次包都夾雜亂七八糟的其他食材,
黃豆,薏仁,紅豆,綠豆,蓮藕,花生,牛肉條,鳳梨,蘋果,一大堆中藥材,...,
...,
鬼島人會爆氣嗎?
還是會意外的很搭,
變的超級好吃?
蓋!
有什麼你知道的鬼島食材胡亂搭配,
結果竟然超好吃的?
甚至可以變成一道新的台灣獨特料理?
有掛嗎?