Re: [問卦] 韓國bb.q CHICKEN在炸雞界排名?

作者: ilovettb (我愛踢踢逼)   2023-10-16 23:12:08
我認識一個開韓國炸雞店的大叔
他女兒超漂靚
聽說要考體大 我願意幫她做體能
還有 韓國好奇怪 有隨身攜帶的信用卡刷卡機
怎麼不用電支轉帳就好 帶那麼大台好鏘
※ 引述《w1230319 (龜山下智久)》之銘言
: 本肥今天買bb.q韓國炸雞林口店
: 這間店我之前就十分好奇了,人不多,店址有移過一次,不知道店長在想什麼==
: 從冷門的位置(靠近麥當勞那區)換新的位置(靠近林口長庚醫院最核心的十字路口美食

: 條街)
: 租金肯定不便宜吧==
: 本肥宅花費600多元,選擇雙口味套餐(起士、蜂蜜蒜味)
: 等待時間15分鐘
: 一盒份量蠻多的,我家一群食肉族到現在還吃不完
: 蜂蜜蒜味超香濃吃起來口味很重,感覺很像在吃調味料本身
: 以為是甜的 不過主要是鹹味
: 外皮偏濕軟,咬下去可感覺到脆度
: 口感很神奇
: 起士的奶味濃到吃不出雞肉味兒
: 偏甜味吧,神奇的口感酥脆加點粉味,對比蜂蜜蒜味呢外皮比較乾爽許多
: 不過兩者之間,整體而言確實好吃,有一定程度的品質管理
: 雞肉很嫩又多汁,炸皮有緊緊包住肉,沒有脫落現象,一口咬下去感覺水嫩嫩的,不會柴

: 不會油膩,兩者作為炸雞卻是很神奇的感覺,炸雞吃了這麼多年還真的我是沒吃過的口感
==
: 就炸雞的level來說,有達到胖老爹的水準,不過有點略輸胖老爹的「多汁皮脆」的部分

: 各有利弊
: 而口味就很難評價,口味真的很重欸!
: 皮炸得酥脆,而在用調味料醬汁後,皮酥脆的程度軟化了不少,變成了有點層次感,一口

: 去會先感覺到軟綿皮的調味料,再來是中層的酥脆炸皮,接著是雞汁,以及軟嫩肉質
: 起士口味說白了很奶粉味,但不知覺會吃好幾塊肉==
: 兩種口味的調味太過重,有點喧嘩感,雞扮演的角色變得有點影薄
: 點評完畢
: 請問各位肥宅們,對於這bb.q CHICKEN韓國炸雞店呢,大家覺得在台灣炸雞業界大概排在

: 幾名?
: 有前十名嗎?
: 我應該會給6或7名吧,大家怎麼看?

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