[問卦] 拉麵為什麼一定要一碗一碗煮?

作者: Wwww4452 (海鮮鍋燒意麵)   2023-10-17 09:38:17
大家好我俊民啦
觀察了一下那些排隊的拉麵店
都有個特點
就是麵都一碗一碗慢慢煮
難道湯不能整鍋直接熱嗎?
麵的話
拉麵店的麵不都超硬?
煮個20秒而已
這樣出餐應該超快吧?
為何都大排長龍了
還堅持一碗一碗慢慢煮?
有沒有卦?

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