理論上有塊大鐵板就可以做廣島燒
所以每家早餐店其實都有資格去賣廣島燒
而且廣島燒裡面炒麵跟豬肉高麗菜都是隨手可得的食材
調味主要也是美乃滋跟那個黑黑的醬
但是台灣賣廣島燒的店卻不多 連很多居酒屋也沒有賣廣島燒
這讓身為廣島燒迷的我感到很廣島