這個新聞就很簡單
店家-不通情達理
顧客-不守時
結論就是只有這樣
要討論的是 店家是不是可以因為不通情達理 所以被撻伐呢??
可以也不可以
畢竟用餐規則 訂位的時候就寫得清清楚楚
不爽你不要吃這間阿
台北高級餐廳多如牛毛.....
這就跟日本一堆頑固老闆不是一樣嘛
老子開的店 規則就是這樣 不爽不要來
那你就不要去就好了
至於顧客不守時 自己錯在先
在那說甚麼前幾道沒吃到甚麼的 我覺得有點難看
自曝其短
為什麼餐廳那麼堅持 全部的人都要到齊 而且不能遲到?
很多人不能理解
這不是熱炒店
反正炒幾分鐘就出菜了
這種餐廳 對食物的呈現有它的要求
譬如 溫度 上菜的時間點 料理食材的新鮮度
同時間要一起上菜 才不會影響到出餐的品質
等等
你都說不便宜了 這種餐廳 他也許就是不想要不懂然後格局太小的客人
所以規則才那麼硬
訂金應該收多少 NO SHOW 能不能店家吃掉全額
這是法律問題了
我只能說 這種要付訂金的餐廳
你如果沒把握守時 或是 可能臨時有事要取消
那你就應該做好心理準備