※ 引述《ambitious (Andrew)》之銘言：
: 這是剛剛吃的含海膽的丼飯
: https://i.imgur.com/XlfkJ0P.jpg
: 吃完滿頭問號
: 旁邊的鮭魚跟鮭魚卵還比較好吃
: 究竟是我木舌呢
: 抑或海膽是過譽美食？
想嚐試看看海膽滋味的，可以用醬油加布丁試看看
聽說吃來就是海膽滋味，如果用專用醬油，風味更佳
http://j-town.net/images/2015/town/town20150522syoyuprin03_.jpg
日本有節目做過請藝人試吃，他們說:「就是海膽的味道」
我是有打算下次去日本玩時，弄個一瓶來試看看
這種便宜食材相搭，會有高級食材滋味的說法有不少
像傳說中金聖嘆說過:「豆腐乾與花生米同嚼，有火腿味」
不知道還有沒有其他的搭配組合。