※ 引述《qw5526259 (B.K)》之銘言：
: 鮪魚有很多種類
: 黑鮪魚等級最高最貴
: 鮪魚罐頭通常是用比較便宜的鮪魚
: 爭鮮的鮪魚生魚片是哪一種鮪魚呢
: 是用鮪魚的哪一部分的魚肉呢
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◢███ ███◣ YA!老闆不來!摸魚啦! ◢█ █ █ █◣
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這是一個很好的問題
說到爭鮮鮪魚就會想到一種生物 這種生物你應該聽過
大家也應該聽過 這種生物就是一種海裡的生物 叫做鮪魚
而且是來自台灣的鮪魚
產 品：【鮪 魚】
產 地：【台 灣】
★ 富含DHA和EPA，含量為魚類之冠，是健康活力的主要來源；並含豐富鐵質，約為豬肉
的 4 倍、牛肉的 2 倍、菠菜的 7 倍。
★ 鮪魚不同部位各有顏色差異，因含豐富鐵質，故接觸空氣後會氧化，顏色變暗屬自然
現象，敬請安心食用。
至於用的是哪一部分的肉 總的來說應該都是用鮪魚身上部分的肉