今天陪我同事一位大姐去買雞肉
那個雞肉是人家自己養自己殺的
我在現場看他把雞抓出來
放血、拔毛、清理內臟、切塊
然後大姐把他煮成麻油燒酒雞給我帶一點回家
可是我在要吃的時候就聞到一股臭味
味道很難形容，有一點像雞寮的那個味道
總之就是一股很臭的味道就是了
可是我吃全聯的那種冷藏去骨雞腿肉都不會有這個味道
為什麼這種新鮮的反而會有這種味道？
是因為殺雞過程讓雞肉沾染的那個味道嗎？