這幾個月米漲了15%、豬肉漲了30%、麵粉類
漲了12%、某些豆類也漲了8-20%,上面說的
這些都還算基礎原食材,再製過成本又再上
去了、調味料、油品、糖鹽醋等等都漲了。
然後基本工資漲了、員工薪資也要漲。
就這樣你終端買到的產品如果不漲價?
政府是會補貼嗎?
目前漲價只是今年初一開始的問題,
現在到了年底是一堆中小型攤商玩不下去。
要嘛是成本幾乎把利潤侵蝕光,要嘛就是
員工流動率太高。之後你很多熟悉的店家
好吃的美食、童年的回憶,都會一一的關門
倒閉,或是盤讓等等,這才是大問題。
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