對!
腎臟科醫師洪永祥
是腎臟專家!
他說高油 高鹽 高糖
就是可怕飲食!很傷腎!
有人一年買200多片雞排,最後終身洗腎!
還有人愛吃日本拉麵
洪醫師說日本拉麵很不行
納太高
所以各位應該健康飲食!
例如健身教練 的飲食
油鹽糖 都要低
如果有人每天雞排大餐與珍珠奶茶
結果完全沒事
這種人一定是四個字
人中之龍!
還好我一個月 四片雞排
都買無糖好茶 綠茶之類
安了!
※ 引述《l999 (1999萬事通)》之銘言:
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: 1.媒體來源:
: 三立新聞網
: 2.記者署名:
: 張家寧報導
: 3.完整新聞標題:
: 台人1習慣難逃洗腎!「10大傷腎魔王」出爐 醫搖頭:相信你都有在吃
: 4.完整新聞內文:
: 許多民眾相當重視吃下肚的東西,就怕一不小心面臨洗腎。腎臟科醫師洪永祥在臉書發文
: 表示,台灣人每九個就有一個慢性腎衰竭,為了避開洗腎的危險,列出10種常見的「傷腎
: 大魔王」,提醒「務必放在心中,不要輕易放進口中」。
: 洪永祥在臉書粉絲專頁「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」發文表示,人類出生約有兩
: 百萬顆腎絲球,要使用一輩子,腎絲球不會再生,死掉一顆就少一顆,「人類壽命不斷的
: 延長,腎臟的存款一定要省著點用,將來老了才能避開洗腎的危險」。
: 為此,洪永祥列出10種相當常見的傷腎大野狼,示警「相信你很多都有在吃」,他直言經
: 常吃這類的食物,會口渴、水腫、變胖、小便出現泡泡,在不知不覺當中腎功能就會退化
: 的比同年齡的快。
: 第十名 早餐穀物:
: 早餐穀物,包含玉米片、小麥片、燕麥片等的主要成分是裹了糖的碳水化合物,絕對是最
: 糟糕的披著洋皮的狼。主打健康的穀片,宣稱低脂肪、低膽固醇、高纖;讓人誤以為跟天
: 然的糙米、燕麥、五穀米等富含高纖維生素礦物質蛋白質等是一樣健康的穀物。
: 第九名 蔥花肉鬆捲與奶酥麵包:
: 蔥花肉鬆捲麵包熱量高達565大卡,約莫2碗飯的熱量,另外日式麵包無論奶酥、紅豆、芋
: 頭、克林姆都是超高油鹽糖的食物,這些超甜傷腎日式麵包的第一名就是奶酥麵包,一個
: 奶酥麵包高達540卡,這是因為奶酥內餡主要是由奶油、奶粉、糖混合製作而成,「不但
: 吃進去了高熱量其內餡更含有較多的反式脂肪、飽和脂肪酸,吃多也是會讓身體造成腎臟
: 極大負擔。」
: 第八名燒餅油條:
: 燒餅油條的製作過程也要加入油脂,它是將麵粉先揉成麵糰,再丟入油鍋中炸。油溫越高
: ,風險也就越高,高溫油炸更產生了丙烯醯胺與多環芳香烴的傷腎致癌風險。
: 另外很多油條等食品業者為了增加酥脆口感,多會使用含有重金屬「鋁」的膨脹劑,人體
: 若攝取過多的鋁,可能會影響腦部腎臟,誘發失智與腎衰竭。
: 第七名 鍋貼:
: 高熱量包餡食物傷腎排行榜第1名為鍋貼,因為一份高達750大卡與超過一餐需要的熱量,
: 包餡食物是國人三餐經常的方便選擇,經常攝取是國人造成代謝症候群的非常常見原因,
: 「吃著吃著就吃出肥胖、高血壓、高血脂與糖尿病,腎功能就一日一日流失」。
: 第六名 肉鬆肉乾與香腸:
: 肉鬆事實上很多營養加工食品,會用大量的油、醬油、糖與鹽調味,加工過程中幾乎胺基
: 酸、維生素營養耗盡,只剩下高油鹽糖調味加工食品,尤其是糖尿病人及腎臟病人,就不
: 宜吃肉鬆。
: 第五名 鐵板麵:
: 鐵板麵是我心目中所有早餐中最傷腎的食物,高油鹽糖鐵板麵全包了,鐵板麵除了高熱量
: 每一百公克的油麵熱量就有361卡,鈉含量更是高達712毫克,鐵板面的調味包通常是預先
: 做好的,裡面有各式各樣的調味成分跟勾芡,不僅很油也很鹹,熱量驚人,且經過鐵板上
: 高溫烹煮的鐵板麵,容易卡上陳年焦炭,異環胺、丙烯醯胺與多環芳香烴增加罹癌風險。
: 第四名 三寶飯:
: 烤鴨、烤雞的脆皮是因為醃料中含糖,經過烘烤後雖然香氣十足,但熱量也是驚人。叉燒
: 是由五花肉製成,本身為高脂肉類,且燒臘便當的飯量很多,熱量就爆高,「傷腎不只熱
: 量最後會淋上美味高鹽高糖的醬汁,美味的三寶飯真的超傷腎。建議盡量少吃」。
: 第三名 炸雞排:
: 雞排可怕的不單是熱量,油品若不按時更換,回鍋油更是很多的致癌物與重金屬,經常吃
: 炸雞排不單單是發胖更是傷肝傷腎身心傷血管提升致癌率。
: 第二名 日式拉麵:
: 高血鈉除了造成腎臟負荷、超級傷血管,更造成水腫、高血壓與痛風的發作,絕對是傷腎
: 的大魔王。
: 第一名 珍珠奶茶:
: 高果糖是傷腎的另一大原因,而一杯700c.c.珍珠奶茶的含糖量約50至60公克,只喝半杯
: 就超標珍奶當中的高果糖糖漿,其果糖分子代謝會產生過多的磷酸三碳糖,促進肝臟內生
: 性脂質合成,也會增加三酸甘油酯堆積胰島素阻抗的增加,提高糖尿病、高血壓、脂肪肝
: 、痛風等慢性疾病的風險。這些慢性病症是傷腎的最大元兇。
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