你對食用容器標準只有熱嗎？
酸性對容器也是一種考驗吧？
還有物理性的破壞
醋飯的作業流程我不懂
不知道會不會刮到塑膠盆
但是標準一定不是只有溫度
不然市面上餐具幹嘛標榜食品級材質