[問卦] 切肉代工廠同天為不同客服務 肉會混到嗎?

作者: giorno78 (天晴)   2024-02-07 21:54:59
我朋友說 就算切肉代工廠每天都會清洗機器
但若在一天之中 上午就把甲客戶的肉處理完了
下午可能就會直接處理乙客戶的肉 而不會再重新清洗一次機器
這樣上午殘留在管線最末端甲客戶的肉 就有可能變成下午乙客戶的第一盤肉
不知有沒有業者可以出面說明 切肉代工廠同條產線同天為不同客戶服務 肉會混到嗎?

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