應該很多人不懂也不在乎吧
食品裡面最大包的就是壞掉變質
因為變質產生的有毒化學物質
比那些超標幾ppm的東西毒太多了
結果今天出了很多次變質出包的廠商
大家怎麼樣評價呢
哇
好天然 才會壞掉
好安全
整個搞笑吧
大部分添加物那些幾ppm跟整瓶臭掉壞掉比
根本小巫見大巫
結果大家幾乎不會批評那些
冷鏈不落實
明明保存期限內還壞掉的黑心廠商
然後看到一個化學物質就嚇到要死
比如銅葉綠素好了
他本身其實在一些食品裡面也是可以合法添加
因為他本身就是低風險的化學物質，可以拿來染色當色素
甚至因為比天然葉綠素穩定，在國外還能當營養補充劑
那今天為何禁止添加在油品？
其實就是怕人用他色素的性質染色，把便宜的油偽裝成貴的油賺價差
至於他在油品裡面的食安風險呢？其實不大，因為他的含量微乎其微，即便銅離子釋出也是
遠低於一般人每日攝取的風險值
你把含銅葉綠素的油當水喝，喝到胃物理性漲破，送急診，然後準備聯絡殯葬業了，胃補不
起來…都喝到了這麼多油了
其實你都還不會銅中毒
這東西你該罵廠商便宜油染色當貴的賣
害你荷包損失 花貴的油的錢買便宜的油
這樣是合理的，因為你知道他爭議在哪
但你害怕這種東西，怕到整天擔心自己中毒
這叫注重食安嗎
應該不是吧
只是化學沒讀進腦子
在恐慌化學物質而已