欸幹
爆皮豬
香港人叫燒腩
台灣人叫脆皮或爆皮豬
其實又不好吃
除去皮的部分
口味就醃過的鹹豬肉而已
而且皮也不好吃
就硬硬的刮口腔
不是酥脆
德國豬腳也有人用脆皮的
一樣不好吃
豬腳還是要滷的
軟Q軟Q
除了失敗率高之外
好像沒啥值得關注的
還不如吃叉燒對吧