欸欸
台灣的香腸文化
不論是在夜巿、
風景區、遊樂區
廟會、各式活動
都可以看到烤香腸
大部份烤香腸攤位
都會附有蒜頭
有些人吃法是
先咬一口香腸
再咬一口大蒜
大蒜咬太多
就沒辦法即時
和香腸融合在一起
整口辛辣嗆到眼淚直流
大蒜咬太少
又沒那個解油膩的味
尤其是咬到肥肉太多的時候
吃香腸時
真的很難拿捏咬蒜頭的量
要怎麼吃才專業的卦?