為了不浪費特休，想吃228儀式感的午餐，以向這段歷史致敬，並表達對民主、
和平和和解的祝福和追求，你可以選擇吃這份午餐
前菜：
民主拼盤：包括台灣特色的傳統小吃，如潤餅、肉圓、燒餅油條等，呈現台灣多元文化的
特色和民眾的團結。
和平春捲：以新鮮的蔬菜、蝦仁、豬肉等為餡料，包裹在薄餅皮中，象徵著民主和平的美
好願景。
和平沙拉拼盤：這份拼盤代表著和平與和解，包括來自各地的有機蔬菜，象徵著台灣各族
群的團結。
鳳梨酥塔：象徵著台灣人民的堅韌不拔，即使經歷風雨，仍保持著甜美的心。
主菜：
虎尾米糕飯：這是一道象徵著台灣人民堅韌不拔的主食，米糕代表著團結和堅韌，而虎尾
則是228事件中一個重要的抗議地點。
高雄八寶飯：八寶飯象徵著台灣各族群的多元文化和諧共存，反映出台灣社會的多元性和
包容性。
共融烤全豬：選用台灣養殖的優質豬肉，整隻烤製而成，外皮酥脆，內裡多汁，象徵著社
會各界共融和諧的精神。
民主海鮮鍋：以新鮮的台灣海鮮為主料，如龍蝦、螃蟹、魚類等，加入多種蔬菜和香料，
熬煮成濃郁的湯底，象徵著對民主的渴望和尊重。
配菜：
和解蔬菜沙拉：以台灣特產的有機蔬菜製成，搭配特製沙拉醬，清爽可口，象徵著和解與
包容的精神。
自由水果拼盤：包括台灣豐富的水果，如芒果、火龍果、鳳梨等，象徵著自由和和平的美
好未來。
台灣油蔥酥炸馬鈴薯：將台灣馬鈴薯切片，裹上特製的油蔥酥粉後油炸至金黃酥脆，外酥
內軟，香氣四溢，象徵著228事件後台灣人民對家鄉的眷戀和熱愛，是一道受歡迎的小吃
美食。
甜點：
台南豆花：象徵著對228事件的反思與悼念，也是對受害者的紀念。
台中露露雪花餅：這是一種台灣傳統的甜點，代表著對和平與和解的期盼，也象徵著台灣
人民的善良與和諧。
民主奶酪蛋糕：以新鮮的奶酪和水果製成，質地細膩，口感濃郁，象徵著對民主價值的堅
持和追求。
飲料：
泰山芭樂汁：來自台灣本土的泰山芭樂汁，將台灣特有的芭樂製成清涼解渴的飲品，呈現
出台灣人對自然豐饒的感恩之情，同時也象徵著對228事件的反思和記憶。
味全柳橙汁：選用新鮮的台灣柳橙，榨成濃郁的柳橙汁，帶來清新怡人的口感，象徵著對
228事件後台灣人民對希望和自由的追求和渴望，也代表著對逝去的犧牲者的尊敬和紀念
。
開喜烏龍茶：以台灣特色的烏龍茶為基礎，加入適量的冰塊，帶來清爽的口感和淡雅的香
氣，寓意著對228事件後台灣社會走向和諧與幸福的祝願，也反映了台灣人對和解和和平
的堅持和努力。
希望這份228紀念日午餐能夠帶給您愉悅的用餐體驗，同時讓您感受到民主、
和平和和解的共同追求。
※ 引述《ujmrfv (UUU)》之銘言：
: 這次228剛好在禮拜三啦
: 不想浪費特休所以只休一天
: 現在餓了
: 有沒有228午餐要吃什麼比較好的八卦
: 最好是有點228儀式感的