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快訊／八方雲集駁採購毒辣椒粉　高市府揭3報單打臉：買進6264kg
記者許宥孺／高雄報導
高雄津棧、佳廣國際貿易公司進口中國大陸的辣椒粉檢出蘇丹紅，並有3萬4414公斤已流入
外縣市下游廠商，包括知名鍋貼店八方雲集。而八分雲集稍早澄清，未採購此次新聞稿中之
違規辣椒粉原料，不過此說法遭高雄市衛生局打臉，強調自津棧、佳廣查出3份進口報單，
有5批問題辣椒粉明確流向八方雲集，總重6264公斤。
高雄衛生局日前抽驗市內餐飲業及輸入業，發現津棧國際貿易公司、佳廣國際貿易公司進口
的中國辣椒粉含有蘇丹紅成分4至8ppb，依標準是不得檢出。4日先針對津棧以未能提供正確
下游流向資訊開罰6萬元，又依食品追蹤追溯系統登載不實分別裁罰2間公司270萬、30萬元
，並勒令暫停作業及停止販賣5天。
高雄衛生局1日會同相關單位，前往查封津棧國際貿易公司、佳廣國際貿易公司違規產品共3
2739公斤，並查出已有3萬4414公斤流出外縣市。這批違規辣椒粉流向，包括「新北市八方
雲集4104公斤」、「桃園市海底撈物流配送中心3200公斤」、「台中市味源公司87公斤、美
味王食品870公斤」、「彰化縣好品味生技實品510公斤、維力食品520公斤、億品香料25公
斤」、「雲林縣永興辣椒行11500公斤」、「台南市好帝一食品10017公斤、典佑48公斤」、
「高雄市八方雲集2160公斤、海順國際1368公斤、懶人披薩雞排5公斤」。
稍早八方雲集發布聲明回應，強調未採購此次新聞稿中之違規辣椒粉原料。使用之辣椒粉雖
與高雄市衛生局通知檢驗異常之辣椒粉為同一進口報關申請書，但報關單內有三種不同規格
之辣椒粉，本公司使用之規格為特製「粗辣椒粉」，與檢驗異常之「細辣椒粉」為不同品項
。為慎重起見已全面停用此廠商之辣椒粉原料。
高雄市衛生局對此聲明則表示，經清查「津棧國際貿易有限公司」、「佳廣國際貿易有限公
司」進口辣椒粉產品流向八方雲集餐飲集團的輸入許可證號，辣椒粉品項「各批」結果共3
份進口報單(輸入許可號碼IFT12AI0123507、IFT12AI0118403、IFT12AI0138401)，合計5個
批號(有效日期1150618、1150622、1150614、1150809、1150914)，總重6264公斤，均為食
品藥物管理署檢驗結果不合格的品項。
衛生局指出，再經核對「津棧國際貿易有限公司」所提供問題辣椒粉下游流向資料，八方雲
集確實羅列該公司下游名單之一；刻正督請食品業者下架回收，全案已由檢調偵辦中。
https://www.ettoday.net/news/20240305/2694170.htm
乾 這樣我好像有吃到